Une journée dédiée à la gastronomie locale

Samedi 25 janvier 2020

Montclar les 2 vallées, station village et familiale des Alpes du sud lance la 1ère édition de Montclar la gourmande. Forte de sa culture gastronomique de qualité, la station propose une journée complète sur la découverte des produits locaux. Seule station des Alpes de Haute Provence avec 3 maitres restaurateurs, l’occasion de faire découvrir les plats traditionnels montagnards, faits maison, avec des produits locaux, était trop tentante! Alors rejoignez-nous pour une journée complète de plaisir, entre ski, activités de plein air et dégustation.

Un programme spécial locavore

La journée se déroulera avec 3 temps forts, organisée par le domaine skiable:

Des menus locavores dans les restaurants de la station

Sur la station Montclar les 2 vallées, 6 restaurants proposeront des menus locavores spécifiques pour cette journée: 2 restaurants d’altitude, La Gaudina et les Clapéries ainsi que  4 restaurants de la station, Les Alisiers, Le Galisson, Le Dormillouse, Le Domaine de l’Adoux.

À l’occasion de Montclar la gourmande, les restaurateurs déborderont d’imagination pour vous concocter des menus avec des produits frais, provenant exclusivement de la région, comme une Caillette dans son jus de viande pommes genièvre ou encore un agneau de 7h confis avec frites de pommes de terre douces. De quoi exciter vos papilles pour un agréable moment de dégustation.

Un marché d’artisans producteurs locaux de 15 à 20h

Au centre de la station, vous pourrez découvrir les spécificités locales proposées par les producteurs et artisans de proximité avec un marché qui aura lieu de 15h à 20h.

Un concert pour finir la journée à partir de 17h

Après les efforts, les dégustations, on finit en beauté avec un groupe de rock qui revisitera les tubes les plus connus. Ainsi, le groupe RNF prendra place au cœur de la station à partir de 17h.

Alors n’oubliez pas d’anticiper votre venue sur la station Montclar pour profiter de cette belle journée avec nous!

Rendez-vous à Montclar les 2 vallées le
25 janvier 2020

RENSEIGNEMENTS: communication@montclar.com